Le bambou est souvent considéré comme une plante envahissante en raison de son développement par rhizomes (racines souterraines). Pourtant, il est important de distinguer les différentes espèces et leur comportement réel.

Chez France Bambou, nous cultivons principalement le Phyllostachys Edulis (Moso). Cette espèce n’est pas considérée comme une espèce exotique envahissante par l’Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN) en France métropolitaine.

Contrairement à certaines plantes invasives qui se propagent rapidement par la production massive de graines dispersées par le vent ou les animaux, le développement du bambou est essentiellement racinaire. Son expansion reste progressive et localisée autour de la plantation d’origine.

Le bambou est effectivement une plante traçante : ses rhizomes lui permettent de coloniser progressivement l’espace disponible. Cependant, cette croissance est prévisible et peut être facilement maîtrisée grâce à des techniques de culture adaptées, telles que la construction d’une tranché périphérique de 80cm ou un suivi régulier des bordures de plantation.

En résumé, le bambou traçant se développe par les racines et nécessite une gestion adaptée, mais il ne doit pas être confondu avec les espèces végétales véritablement invasives à dissémination rapide. Cultivé correctement, il est tout à fait possible de le contenir durablement.

Parmi les nombreuses espèces de bambous cultivées dans le monde, nous privilégions chez France Bamboo le Phyllostachys edulis, également connu sous le nom de Bambou Moso.

Notre choix repose avant tout sur des critères agronomiques et industriels. Le Phyllostachys edulis est l'une des plus grandes espèces de bambou pouvant être cultivées à grande échelle en France et dans une grande partie de l'Europe. À maturité, ses chaumes peuvent atteindre des dimensions nettement supérieures à celles de la plupart des autres bambous rustiques cultivés sur le continent (Phyllostachys bissetii, Phyllostachys aureosulcata…).

Cette caractéristique représente un avantage majeur pour la valorisation industrielle du bambou. En effet, les acteurs français et européens recherchent principalement des chaumes de bambou bruts ou utilisent ces mêmes chaumes pour en en extraire la fibre. Plus les tiges sont longues et larges, plus leur récolte et leur transformation sont faciles et plus les rendements à l’hectare sont élevés pour l’agriculteur.

Le Phyllostachys edulis présente également une particularité très intéressante : ses chaumes développent généralement une section inférieure dépourvue de branches sur plusieurs mètres, souvent entre 4 et 6 mètres à maturité. Cette architecture naturelle réduit considérablement les opérations d'effeuillage et d'ébranchage avant transformation.

Pour ces raisons, nous considérons que le Phyllostachys edulis constitue aujourd'hui l’espèce la plus prometteuses pour le développement d'une filière bambou européenne destinée à la production de biomasses, de fibres et de matériaux biosourcés.

Dans un contexte agricole comme chez les particuliers, il est possible d’éradiquer durablement une bambouseraie sans recourir à des traitements chimiques. L’opération nécessite généralement une année complète afin de supprimer à la fois la partie aérienne et le système rhizomateux.

La première étape consiste à récolter l’intégralité des chaumes (cannes de bambou) présents sur la parcelle. Cette coupe à ras permet de supprimer la végétation en place et de valoriser la biomasse produite.

Au printemps suivant, de nouvelles pousses apparaissent naturellement à partir des réserves encore présentes dans les rhizomes. Il est alors essentiel de détruire systématiquement ces repousses dès leur apparition afin d’épuiser progressivement les réserves énergétiques du réseau souterrain.

Une fois les repousses éliminées, un passage de sous-soleuse ou d’un outil de travail profond du sol permet de fragmenter et d’extraire une grande partie du système racinaire et des rhizomes résiduels. Cette intervention facilite l’éradication définitive de la bambouseraie.

Les fragments racinaires restants se décomposent ensuite progressivement dans le sol, contribuant à enrichir celui-ci en matière organique.

Lorsque la biomasse récoltée peut être valorisée commercialement (chaume, chips), l’opération peut permettre de compenser tout ou partie des coûts d’intervention, voire de générer un revenu.

Contrairement à une idée reçue largement répandue, le bambou n'est pas une culture particulièrement gourmande en eau. Une bambouseraie bien implantée présente des besoins hydriques modérés, de l'ordre de 1 500 m³ d'eau par hectare et par an dans de nombreuses situations de culture.

À titre de comparaison, les besoins en eau de certaines cultures traditionnelles sont généralement plus élevés :

Culture / Besoin en eau annuel indicatif

Bambou ≈ 1 500 m³/ha

Blé= 3 000 à 5 000 m³/ha

Colza = 4 000 à 6 000 m³/ha

Maïs = 5 000 à 8 000 m³/ha

Le bambou se distingue donc par une consommation en eau souvent inférieure à celle des grandes cultures agricoles classiques.

Il est également important de souligner que le bambou n'apprécie pas les excès d'eau. Contrairement à certaines croyances, il ne prospère pas dans les sols gorgés d'eau ou en situation de rétention hydrique prolongée. Pour un développement optimal, il préfère des sols bien drainés, capables de conserver une certaine fraîcheur sans engendrer d'asphyxie racinaire.

Grâce à son système racinaire dense et à sa capacité à valoriser efficacement l'eau disponible dans le sol, le bambou constitue une culture particulièrement intéressante dans une démarche de production durable et de préservation de la ressource en eau.

Les bambouseraies gérées présentent une structure végétale pérenne formidable pour la biodiversité locale à l’image des subventions publiques lancées récemment pour favoriser la plantations de haies dans nos régions – « Pacte en faveur de la haie » lancée en 2024 

Les effets positifs :

• une couverture continue du sol (plus de  travail des sols pendant des dizaines d’années…)

• des zones d’abri pour la faune (notamment insectes, microfaune et avifaune),

• un lieu de nidification au printemps

• un développement de l’activité microbienne et mycorhizienne du sol.

Sur nos sites exploités dans le sud-ouest de la France, les observations de terrain montrent un maintien de la biodiversité locale, avec une présence régulière de faune associée aux milieux boisés et semi-boisés.

Dans notre modèle nous venons très majoritairement convertir des terres agricoles épuisées par les grandes culture en refuge pérenne pour la biodiversité en restaurant les sols. Enfin, chaque année, à la période des récoltes seuls 30% de la biomasse aérienne de nos exploitations sont prélevés pour préserver la vie locale et favoriser le renouvellement de la bambouseraie. 

Le système racinaire dense du Phyllostachys edulis présente de nombreux bénéfices agronomiques, écologiques et climatiques pour les sols :

• Il améliore significativement la stabilité structurale du sol grâce à son maillage racinaire dense et profond, qui favorise l’agrégation des particules et limite la compaction ;

• Il réduit fortement les phénomènes d’érosion hydrique et éolienne, en particulier sur les sols sensibles ou en pente ;

• Il optimise l’infiltration et la rétention de l’eau, contribuant à une meilleure résilience face aux épisodes de sécheresse et aux pluies intenses ;

• Il augmente le stock de matière organique via l’apport continu de litière foliaire et de biomasse racinaire ;

• Il stimule de manière durable l’activité biologique du sol, notamment microbienne et mycorhizienne, en favorisant la diversité et l’intensité des interactions biologiques ;

• Il contribue au stockage du carbone dans les horizons superficiels et profonds, participant ainsi à l’atténuation du changement climatique.

1. Fertilisation biologique

• Biofertilisants à base d’enzymes, de micro-organismes sélectionnés, d’acides humiques et de matières organiques stabilisées ;

• Stimulation de la minéralisation naturelle et amélioration de la biodisponibilité des éléments nutritifs ;

• Renforcement des symbioses racinaires et optimisation de l’absorption des nutriments.

2. Soin et protection des plantes

• Éliciteurs naturels formulés à partir d’extraits végétaux, purins, huiles végétales et infusions ;

• Activation des mécanismes de défense endogènes des plantes ;

• Réduction du recours aux intrants de synthèse ;

• Amélioration de la résilience face aux stress biotiques et abiotiques.

3. Régénération biologique des sols

• Bio-énergisants destinés à relancer durablement l’activité microbienne ;

• Rééquilibrage des populations microbiennes ;

• Dynamisation des cycles nutritifs ;

• Reconstitution progressive de la fertilité fonctionnelle des sols.

Impacts à moyen et long terme de ce modèle :

• Une amélioration mesurable de la qualité physique, chimique et biologique des sols ;

• Une augmentation de la capacité de séquestration du carbone ;

• Une meilleure autonomie agronomique des exploitations ;

• Une valorisation écologique et économique des terres agricoles ;

• Une contribution concrète aux objectifs de transition agroécologique et climatique en France et en Europe.